Genel bakış
Beslenme, organizmanın büyüme, bakım ve etkinlik için gerekli enerji ile besin öğelerini alması ve kullanmasıdır. Sağlıklı beslenme yalnız tek tek maddelere değil, toplam beslenme örüntüsüne ve kişinin gereksinimlerine dayanır. [1]
TEMEL ÖZELLİKLER
Çeşitli sebze ve meyveler, baklagiller, tam tahıllar ve uygun protein kaynakları yeterli besin öğesi alımını destekler. Serbest şeker, tuz ve sağlıksız yağların aşırı tüketimi kronik hastalık riskini artırabilir. Gereksinimler yaş, sağlık durumu, etkinlik ve kültürel koşullara göre değişir. [1]