Restriksiyon enzimi, belirli DNA dizilerini tanıyıp kesen ve çoğunlukla bakterilerde yabancı genetik maddeye karşı savunmada görev yapan enzimdir. [1]
TEMEL ÖZELLİKLER
Farklı enzimler düz ya da yapışkan uçlar oluşturur; bu özellik klonlama, genom haritalama ve moleküler tanı gibi biyoteknoloji uygulamalarının temel araçlarından biri olmuştur. Kavramın kapsamı, alanın yerleşik terminolojisi ve doğrulanabilir bulguları çerçevesinde değerlendirilir. Benzer terimlerle arasındaki farklar kullanım bağlamına göre belirtilir; tarihsel bilgi ile güncel uygulama birbirine karıştırılmaz. Konunun etkileri yalnız tanımla sınırlı değildir: yöntem, kurum, çevre ve toplumsal sonuçlar birlikte ele alındığında maddenin hangi koşullarda geçerli olduğu daha açık görülür. Ölçüm ya da sınıflandırma varsa kullanılan ölçek açıklanır; istisnalar ve bölgesel farklılıklar genellemeden ayrı tutulur. Böylece okur hem temel tanımı hem de uygulamadaki sınırları aynı çerçevede değerlendirebilir. [1][2]