Genel bakış
Vitaminler, vücudun normal işlevleri için az miktarda gereksinim duyduğu organik bileşiklerdir. A, D, E ve K yağda; C ve B grubu vitaminler suda çözünür. Çoğu besinlerden alınır, bazıları vücutta sınırlı biçimde üretilebilir. Eksiklik ve aşırı alım farklı sağlık sorunlarına yol açabilir. [1]
TEMEL ÖZELLİKLER
Vitamin takviyesi dengeli beslenmenin otomatik yerine geçmez. Gereksinim yaş, gebelik, hastalık ve ilaçlara göre değişir; özellikle yağda çözünen vitaminler vücutta birikebildiğinden yüksek doz kullanım sağlık uzmanı değerlendirmesi gerektirir. [1]